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你的胃并没有告诉你什么是真正的酒

桶装扎啤带给我们工业啤酒精酿的味道,是年代与工艺的结晶。桶装扎啤口感清列甘甜,苦涩味不重,入口是的感觉就犹如泡沫在与你的舌尖挑逗,满满的粮食在口间流动。桶装扎啤即有水的清凉,又有小麦的黏稠,实在是工业啤酒的不可多得之物。

桶装扎啤营养丰富,其中酒油花存在于酒花花粉中,其含量约为0.4%,它赋予桶装扎啤特有的酒花香味。重要成分是萜烯、倍半萜烯、酯、酮、酸及醇等。其中香叶烯(C10H15)与律草烯(C15H24)等萜烯类碳氢化合物、牧牛儿醇是较为紧张的成分。酒花油呈黄绿色或红棕色液体,具有特异香味,在水中消融甚微,在麦汁煮沸时极大部分逃逸,所剩无几。有些厂家为此在发酵液内另行添加酒花成品,或直接浸泡生酒花,以保存酒花油,但每每带有"生酒花味"。全麦扎啤纯麦芽、好原浆,色泽醇厚,泡沫丰富,使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低,有时外观呈混浊。该酒的口味醇厚、麦香浓郁、泡沫洁白细腻、持久挂杯、杀口力强,有明显的酒花香气,具有全麦啤酒独特的典型性。全麦啤酒的突出特点是在生产过程中全部使用大麦芽而未添加任何辅助原料,因此,该酒酒体醇厚麦香浓郁突出,是一种营养更加丰富的高档啤酒。

桶装扎啤与工业啤酒相比,口感的新鲜是卓越的,颜色更深,更好的保留了原材料小麦的味道。扎啤新鲜可口,扎啤是新鲜的啤酒,如豆蔻年华的盈盈少女。

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