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教你健康喝啤酒

啤酒是我们生活中非常常见的一种消暑饮品,一般来说,小孩、孕妇、驾驶员不适合饮用啤酒,但也会有人担心有这样那样的状况不适合喝啤酒,或者针对不同的人群在啤酒种类的选择上有什么注意事项,比如什么人适合熟啤,什么人适合原浆生啤,等等。今天我们就给大家几个小建议,帮助大家选择最适合自己的啤酒。

生啤是我们目前市面上最常见一种啤酒,因为过滤除菌代替高温灭菌的工艺很好地保持了啤酒的新鲜口感而备受欢迎。也因为这种独特工艺保留了啤酒中的鲜酵母可以很好地促进胃液分解和肠胃蠕动,既能增强食欲也会帮助消化,适合积食和体型较瘦的人饮用。而生啤中的原浆生啤,选择100%麦芽发酵,最大限度地保留活性物质和营养成分,其中的酵母富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例,是非常健康的饮品选择。

熟啤则是高温灭菌后形成的啤酒酒中的酵母已被高温杀死,不会引起过多的肠胃活动,适合胖人和肠胃不太好的人饮用

我们还经常看到一种叫干啤的啤酒,这种啤酒其实源于葡萄酒,干啤通过特殊酵母使普通啤酒中残余的继续进行发酵,把糖降到一定浓度之下就形成了干啤。因为干啤发酵度高,含糖量低,适合减肥的朋友和有糖尿病的病人饮用。

    不要再谈酒色变,啤酒也可以健康喝,赶快根据自己的情况选择一款适合自己的啤酒吧!

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